Ngành lúa gạo Việt Nam đã có bước chuyển mình mạnh mẽ khi chuyển hướng chiến lược từ cạnh tranh về sản lượng sang tập trung tối đa vào chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm và xây dựng thương hiệu quốc gia.
Bộ đôi giống lúa chiến lược
Hiện nay, gạo thơm và gạo đặc sản chất lượng cao đã chiếm hơn 65-70% tổng kim ngạch xuất khẩu gạo của cả nước, trong đó hai giống lúa nổi bật nhất là:
- Giống lúa OM18: Là giống lúa thuần ngắn ngày chủ lực tại ĐBSCL với diện tích canh tác hàng triệu hécta. OM18 có khả năng chống chịu phèn mặn tốt, kháng đạo ôn, năng suất vụ Đông Xuân đạt 7–8 tấn/ha, hạt gạo thon dài, cơm mềm thơm nhẹ.
- Giống lúa ST25: Dòng lúa thơm đặc sản từng đạt giải “Gạo ngon nhất thế giới”. ST25 chinh phục các thị trường cao cấp và khắt khe nhất như Nhật Bản, Hoa Kỳ, EU với giá trị xuất khẩu chạm mốc hơn 1.000 – 1.200 USD/tấn.
Chuẩn hóa tiêu chuẩn vùng nguyên liệu
Để duy trì giá trị cao cho các giống lúa này, các đơn vị quản lý vùng trồng đang siết chặt quy trình khảo nghiệm giống nguyên chủng, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo tiêu chuẩn GlobalGAP và SRP.